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酿醋
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作者：
菜包妈咪
用料
酿醋的做法步骤
步骤 1
玻璃坛子洗干净晾干，5斤水和2两50°白酒放进去酿，不要搅拌。一个星期后打开盖子闻闻，有酒味就加水，一点酒味一点酸味就加酒，这个时候糖可以放进去了。 隔一段时间开盖透气两三个小时（掺了酒酒会杀死醋菌，所以要开盖蒸发透气）
菜谱创建时间：2019-03-08 00:59:50
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