萝卜（冬瓜）香菇丸子汤

作者： 大圣碉堡了

知乎上看到冬瓜香菇丸子汤，简单又营养，就自己试一下。没成想超市冬瓜卖完了，就用萝卜来替代，没想到味道也超赞！老婆超爱吃！一盆吃的干干净净的！ 知乎原谱地址：https://www.zhihu.com/question/22515987/answer/569183675

用料

• 肉末 适量
• 香菇 适量
• 萝卜 或冬瓜
• 香油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

萝卜（冬瓜）香菇丸子汤的做法步骤

步骤 1

萝卜（或冬瓜）切片备着

步骤 2

一半香菇切片备着

步骤 3

另外一半香菇剁碎

步骤 4

买好的成品肉糜，加入剁碎的香菇，加生抽调味

步骤 5

搅拌三分钟静置备用

步骤 6

汤锅炖水，水开后下萝卜（或冬瓜）

步骤 7

萝卜（或冬瓜）煮了一会后，开始手捏丸子

步骤 8

迅速下锅

步骤 9

加入切好的香菇，然后加香油、胡椒粉、盐调味，煮熟后即可出锅。也可以加香菜小葱卖相会更好哈哈ヾﾉ≧∀≦)o！

菜谱创建时间：2019-03-07 21:27:08