葱油

作者： 靓靓屁

用料

• 油 600克
• 葱 280克
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺

葱油的做法步骤

步骤 1

我自己种的葱 大丰收 所以做些葱油 拌面 。把葱扯回来。

步骤 2

摘洗干净

步骤 3

葱白和葱叶分开切

步骤 4

油烧至5成热 放葱白 生抽 、老抽 盐 ，葱白烧至略微发黄 倒入葱叶

步骤 5

葱叶开始发黄的时候关火 这个火候一定要掌握 否则就焦了。

步骤 6

趁热装瓶 可以真空保存很久。

葱油的小贴士

葱油拌面就是把面煮好 撒一丁点盐 生抽老抽滴几滴 芝麻酱一勺 夹葱倒入葱油一拌 香味浓郁的很。

菜谱创建时间：2019-03-07 16:33:51