无添加懒人简单微波炉草莓酱，十分钟搞定又美味！

作者： 嘉旎-1

又到了一年一度的草莓季。做一个新鲜美味的草莓酱吧。自制无任何添加。关键是方便无比，香甜开胃，宝宝可喜欢啦！

用料

• 草莓 500g
• 糖 50克
• 柠檬 半个
• 生粉 2勺

无添加懒人简单微波炉草莓酱，十分钟搞定又美味！的做法步骤

步骤 1

洗净草莓，盐水泡后再冲洗掉盐味。

步骤 2

切成小丁丁，不必太小，随意就好。

步骤 3

加入白糖，绵白糖、冰糖什么什么的都可以，拌匀。腌制一小时以上，这时候可以忙其他的事情了。备注：一定要一个hi大碗，至于为什么，后面就知道了。

步骤 4

一小时后的状态。果胶出来啦！此时加入生粉2勺，半个柠檬切开后，挤点汁，爱酸口的可以多挤，我只挤了一点点。

步骤 5

放入微波炉850w，共叮十分钟左右。我是三分钟拿出来搅一下，观察下状态。碗必须足够大，草莓酱才不会漫出来。

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步骤 6

步骤 6

翻滚吧，草莓君！

步骤 7

七分钟后的状态，是不是很诱人😍转满十分钟，草莓果肉都融了，成胶状了。

步骤 8

放温后装瓶，或装瓶后开盖待冷却后再盖上。

步骤 9

哇哦😯

菜谱创建时间：2019-03-07 14:53:50