宝贝爱吃的“酱香鸡翅”🐤炖土豆🥔胡萝卜🥕

作者： 清心的阳光

周末，女儿说想吃鸡翅，但不要放辣椒，还要加她喜欢的土豆🥔胡萝卜🥕，好，满足你👧🏻💓！！！ 菜市场买鲜鸡翅而不是冻鸡翅，挑新鲜的小土豆🥔和带着泥土和绿缨子的胡萝卜🥕，炖一锅黄焖鸡口味的酱香鸡翅，配白米饭🍚最合适😋女儿吃得好嗨皮🤗

用料

• 鸡翅 500g
• 胡萝卜 2根
• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 花椒 5粒
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

宝贝爱吃的“酱香鸡翅”🐤炖土豆🥔胡萝卜🥕的做法步骤

步骤 1

鲜鸡翅洗净，两边划刀口，用一勺料酒、姜片、花椒粒腌制一会。油锅烧热，洋葱炒香，放入鸡翅转中火，煎鸡翅至两边微黄色。

步骤 2

加生抽、蚝油炒至鸡翅上色。

步骤 3

加纯净水淹没食材，大火烧开，放入土豆块和胡萝卜块，转中小火炖，盖上锅盖。

步骤 4

25分钟后，开锅盖，大火收汁，少许盐调味，起锅。

步骤 5

鸡翅软嫩，土豆和胡萝卜吸收了鸡翅的味道。

步骤 6

色泽营养双全！是黄焖鸡的味道，适合不吃辣的口味。喜欢吃辣的放几段干红辣椒，或者半个青椒，色泽味道更好。

步骤 7

上桌！

步骤 8

很诱人吧！更美味哦😋

菜谱创建时间：2019-03-07 10:49:57