可乐鸡翅（简单易用版）

作者： Bright丶cen

🌈大家好，我是来自四川乐山的一名美食博主，除了大街小巷，卡卡角角发现一些地道美食之外，平时自己偶尔也会亲自下厨做一些私房美食，在这里分享一道简单易学的可乐鸡翅，希望通过这个平台能认识更多喜欢美食，有正能量的朋友🍷，添加时请注明↪下厨房 公众号↪Bright享食记vx↪Bright-dark-live-cn- vb↪Bright丶cen

用料

• 鸡翅 11个
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 可口可乐 一瓶
• 盐 适量
• 蒜 三片
• 葱 适量
• 姜 四片

可乐鸡翅（简单易用版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅用水洗净，准备好，葱姜蒜切片，切丝均可！

步骤 2

在鸡翅正中划二刀，更利于吸收汁水，味道会更加入味

步骤 3

用沸水煮二到三分钟左右，使鸡翅更熟，更香一些

步骤 4

加少许油↪把鸡翅炒到有点金黄色，也可以不加油，（如果是新手加少许橄榄油，避免到时候没有掌控好火🔥力，炒焦了）。

步骤 5

这个时候加可乐↪（可乐一定要淹过鸡翅）料酒，姜片，蒜片，少许糖，（也可以不加糖，看个人口味）中火闷到一定时间之后放少许盐，此时汤汁表层泡沫很多，打下泡，等汤汁浓之后在大火收汁，起锅√

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步骤 6

步骤 6

🌈用汁淋到鸡翅上面，撒上葱和芝麻看起更有食欲哦！一道可口，味道巴适的可乐鸡翅就大功告成了↪小伙伴们很简单吧！

可乐鸡翅（简单易用版）的小贴士

上面都介绍的很详细了！

菜谱创建时间：2019-03-06 22:06:44