清洗小白菜,晾干水分。打三个鸡蛋放点料酒打散、放点盐
热锅凉油,最好用大油炒,我放了一小勺大油先炒鸡蛋,乘出来备用,再来一小勺大油,先炒青菜,同时放海米,最后放炒好的鸡蛋。因为海米是咸的,放盐的时候尝尝