芥菜疙瘩炒黄豆

作者： 放弃治疗的张小姐

用料

• 芥菜疙瘩 500g
• 干黄豆 50g
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量

芥菜疙瘩炒黄豆的做法步骤

步骤 1

芥菜疙瘩洗净切丝，用温水泡二十，如果觉得太咸可以多泡一会儿，控干水分备用

步骤 2

黄豆泡发，我泡了十几个小时，泡好控干水分备用

步骤 3

热锅油烧热倒入葱花炒香，放入黄豆和咸菜翻炒一分钟左右，放入耗油酱油，少量白糖，加适量水烧开炖二十分钟，大火收汤，收干一点，油汪汪的才好吃，如果不喜欢软烂的咸菜，可以先把黄豆炖个二十分钟然后放入咸菜大火收汁即可

菜谱创建时间：2019-03-06 20:04:52