扇贝洗净,锅里加少许水煮至开口,三五分钟差不多就好了
摆盘,怎么喜欢怎么摆
中间也要填满哦
剩下的扇贝把肉摆到其他空位置,撒上切好的葱姜蒜,家里有胡萝卜也可以切丝放点
蒜末跟干辣椒放中间位置,淋上少许生抽
热锅,倒油,冒烟关火,将热油浇上即可
全程十分钟左右即可搞定~