熬葱油

作者： 宇宙无敌爆食兽

封面是上学期就做过的葱油拌面，好吃又便捷，只要把面条用水汆熟加入自己熬的葱油拌匀就可以吃了！特别香！！香啊！

用料

• 葱 1把
• 红葱头 若干
• 生抽 4大勺
• 老抽 3大勺
• 糖 一勺
• 盐 一大勺

熬葱油的做法步骤

步骤 1

买这种扁扁的红葱头，比圆圆的要香

步骤 2

把小葱和红葱头洗干净，我这个葱不是那种小香葱，稍微大点（因为下雨天看见一个婆婆在摆菜摊，帮她买点让她能赶紧回家）

步骤 3

红葱头随便切

步骤 4

葱切段，葱绿葱白分开

步骤 5

菜籽油和花生油混合加热

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步骤 6

步骤 6

油稍微热了就下红葱头炸香

步骤 7

然后下葱白

步骤 8

我加了红干辣椒，还有葱绿下去小火炸

步骤 9

炸的发黄蔫干干的脆脆的

步骤 10

把所有调料倒进一个碗里

步骤 11

把葱渣捞出来，尽量捞干净，我就没～

步骤 12

因为捞葱渣出来的时候我把火关了，所以捞完之后稍微加热一下

步骤 13

倒入准备好的调料不停的搅拌防止焦糊

步骤 14

稍微晾一下就可以倒入干净的器皿

步骤 15

黑乎乎的看不出这什么玩意儿～但是超级香！无敌香！

熬葱油的小贴士

熬葱油切记不要在宿舍里面！会被赶出来，因为实在是香skr人！！ 看我就是在阳台上的洗衣机台面上熬的！心疼自己一百万秒！

菜谱创建时间：2019-03-06 18:18:35