［超下饭］韭黄炒肉

作者： 长不大的萤啊

废话不多说，上干货！！！ 每次做这道菜，男友都会多吃两碗饭！！！喂喂喂～五月份就要拍婚纱照了，某人少吃点🐽啊喂！！！

用料

• 五花肉 150克
• 白酒 0.2克
• 韭黄 一斤
• 糖 0.1克
• 盐 0.3克
• 鸡精 0.2克
• 生抽 适量

［超下饭］韭黄炒肉的做法步骤

步骤 1

将麻将块大小的五花肉改切成小片

步骤 2

将买好的韭黄清洗干净

步骤 3

锅中倒一点点油，因为五花肉会出油哒！！！ 下入姜片爆香

步骤 4

下入肉片翻炒片刻，加入白酒去腥。

步骤 5

慢慢熬出底油，肉片转至金黄！

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步骤 6

步骤 6

这个颜色就差不多啦，将多余的油倒出，可以用来炒蔬菜，会很香！！！

步骤 7

倒出多余的肉油

步骤 8

加入韭黄中火翻炒

步骤 9

鸡精

步骤 10

盐

步骤 11

少许糖和生抽！

步骤 12

恭喜一道色香味俱全的韭黄炒肉烹制成功～～～(๑•̀ㅂ•́)و✧

菜谱创建时间：2019-03-06 17:47:40