槐花菜莽

作者： 七仔弟弟的妈咪丫

妈妈的味道，小时候的味道！

用料

• 面粉 300克
• 香油 根据馅量搅拌均匀
• 粉条 泡发一小盆
• 鸡蛋 3个
• 小香葱 一把
• 豆腐 一小块
• 槐花 一碗
• 荠菜 一碗（大碗）

槐花菜莽的做法步骤

步骤 1

用水把面粉活成一团，放在一边备用！ps：不用发面，只需要把面粉活的稍微硬一些就好了！

步骤 2

第一，炒鸡蛋，炒豆腐碎，槐花过水捞出备用，粉条头一天泡好记得凉水泡，然后切碎备用，小葱切碎，荠菜切碎 第二，将鸡蛋碎，粉条碎，豆腐碎，槐花，小葱碎，荠菜碎，放一起加香油，耗油，生抽，盐，鸡精，十三香，一起搅拌均匀备用

步骤 3

将面纠成一个一个小面唧，擀成薄片然后裹上馅子卷成一个卷前后窝进去就可以了，蒸20分钟！出锅！

槐花菜莽的小贴士

菜一定要切碎，这样卷出来菜卷菜多，面皮劲道！

菜谱创建时间：2019-03-06 09:08:55