乳酪巧克力杯子蛋糕

作者： 下厨房用户_cl5y

Cupcake 是这个世界上最最治愈的甜点之一啦，而乳酪＋巧克力的叠加，更是让人感受这个世界的满满善意！

用料

• 金龙鱼蛋糕用小麦粉 45G
• 可可粉 15G
• 牛奶 50G
• 色拉油 40G
• 全蛋 1个
• 蛋黄 3个
• 蛋黄 3个
• 细砂糖 40G
• #
• 奶油奶酪 200G
• 淡奶油 400G
• 细砂糖 40

乳酪巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1。所有原料准备好

步骤 2

2。低粉和可可粉一起过筛，牛奶和色拉油一起煮开以后倒入粉中，拌匀

步骤 3

3。加入全蛋和蛋黄，拌匀

步骤 4

4。细砂糖加入蛋白，打发至干性发泡

步骤 5

5。先把三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀，再与剩下的蛋白切拌均匀，注意不要消泡

步骤 6

6。混合好的面糊装入裱花袋，挤到纸杯中约6分满，放到170度预热好的烤箱中层，20分钟出炉，放到冷却

步骤 7

7。乳酪奶油的原料放到杯子里面，用手持搅拌棒搅拌到刚刚凝固就可以使用了。

步骤 8

8。用大号圆嘴将乳酪奶油挤到蛋糕顶上即可！

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2019-03-05 22:43:27