两包360克,5.6个人的份量.
注意用温水泡20-30分钟,泡粉丝软就行.不能泡过头哦.捞出沥干水份备用.
准备瘦肉切片或肉丝都可以,切好瘦肉放酱油和盐粉腌制几分钟,待用.
准备两个生鸡蛋,去壳打碗里备用
胡萝卜去皮洗干净,切成胡萝卜丝
葱末
芹菜
双汇火腿肠两根切丝条
将所有材料炒至七、八分熟.
洋葱忘记拍照片了,脑补图片😁