❤️朝鲜族萝卜块泡菜

作者： 青岛大璐璐

用料

• 姜 少量
• 蒜 多一点
• 辣椒面 两大勺
• 盐 适量
• 糖 少量
• 绿头白萝卜 三个
• 鱼露 少量
• 小葱 一大把
• 洋葱 半个
• 梨 半个

❤️朝鲜族萝卜块泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，改刀成块状，用一大把盐腌制两小时，清水冲洗掉多余盐份备用

步骤 2

糯米粉小火 熬制成糯米汁 放凉备用

步骤 3

准备葱、蒜末、辣椒面、盐、糖、味精备用

步骤 4

把梨和洋葱放入鱼露用料理机打成糊状

步骤 5

取一深盆，把以上所有配料放在一起搅拌，再与萝卜翻拌即可。

步骤 6

拌好的萝卜块，常温放置一夜，再入冷藏。

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2019-03-05 15:10:08