传统手工汤圆

作者： 记忆的味道啊

我们这边，每到过年都要自己打糯米粉，做汤圆，配上自己调的手工馅，香甜软糯。圆滚滚的汤圆，圆圆滚滚又是一年~

用料

• 糯米粉 250克
• 水 130克
• 酥心糖 适量
• 猪油 适量
• 陈皮 1片
• 老红糖 适量
• 熟花生 150克
• 熟白芝麻 适量
• 熟核桃仁 适量(可不加)

传统手工汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉用温水和成面团，水根据吸水量增减，揉成团 注:不太喜欢糯米粉可以适当加点大米粉，一起和面，口感也不错

步骤 2

红糖隔水融化，把所有材料切碎和一起，还可以根据自己口味加点坚果仁~

步骤 3

然后就包一起啊，我喜欢大汤圆，做的比较敦实，哈哈😄

步骤 4

下锅煮就可以啦~

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-03-05 12:10:04