一个鸡蛋,打至碗中,用打蛋器搅打
搅打至均匀
加入2勺牛奶,继续搅打
加入3克盐,继续搅打
加入5克黑芝麻,继续搅打均匀
如图所示备用
取两个中等大小馒头
切成半厘米左右薄片,薄厚可以按个人喜欢切
将馒头片放入蛋液中,沾满蛋液
另一面也沾满蛋液
放入平底锅中小火煎至金黄色
再煎另一面
待煎至两面金黄就可以出锅
搭配番茄酱吃,口味更加
非常简单,速成