1.将蒜头磨成茸备用
2.将黄油和蒜蓉放进去平底锅,开小火将蒜蓉略略煎香,千万不要煎糊了会发苦,
3.放入一片方包,略略煎一下,依然是小火,感觉方包有黄油那面有焦脆感即可。我是只煎单面。
用不粘锅比烤箱更方便快捷