准备面包糠和鸡蛋,将鸡蛋液搅匀。面包糠可分次到入
将蟹肉棒放入鸡蛋液,爱吃多少吃多少
将蟹肉棒裹上鸡蛋液,用滚动方式更容易
将裹好面包糠的蟹肉棒直接放入空气炸锅中。我用的是比依空气炸锅,设定温度180度,时间10分钟。中途不需要打开翻动,就有美味出现啦!
时间到!当当当,美味的蟹肉棒。
配上番茄酱,或者酱油,get两种完全不同风味。不用害怕乱跳的热油,厨房新手全靠比依炸锅啦。
想要更加酥脆,重复一次蛋液和面包糠的步骤。 但要记住面包糠分次放入,可以防止面包糠团块。 虽然是炸的,但我买的空气炸锅是比依的,用纸轻轻擦拭就很干净了。