桃胶泡24小时，再加入雪莲子一起泡12小时。（放入足够的水，桃胶能涨大约8-10倍）将泡发的桃胶、雪莲子洗净。
洗净红枣，将雪梨切块。
将所有食材放入锅中，加入水（水量是所有食材2倍）。大火煮沸后，小火炖45分钟。
关火后再不要急着开锅，再焖20分钟即可装碗。