豆腐萝卜丝卷

作者： 此去经年-46

用料

• 青萝卜 半根
• 豆腐 半块
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 葱 两小段
• 白胡椒粉 半勺
• 花椒 20粒

豆腐萝卜丝卷的做法步骤

步骤 1

两碗饺子粉和面，然后盖上盆醒面；

步骤 2

萝卜擦丝，也可以稍微剁两下，然后放少许盐，去去多余的水分后洗净沥干；豆腐切碎；葱姜切末；

步骤 3

花椒粒小火炸油，把油放入萝卜丝+豆腐+葱姜末的碗里，放半勺白胡椒粉、盐和馅儿；

步骤 4

两碗面和出来的分量，分了3个面剂子，用大一点的面案板，开始擀面，厚度比饺子皮稍厚一点即可，把和好的馅儿取出三分之一来平铺到擀好的面皮上，卷起来，切段

步骤 5

上蒸锅蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2019-03-04 20:10:41