备料~ 鸡蛋只用蛋黄,不用蛋清喔~ʘᴗʘ
1.打蛋器2档打发蛋黄,加入白糖20g~ 2.打发至「发白流丝状」,如图~
1.打蛋器2档打发稀奶油~ 2.分3次加入白糖 20g~
1.奶油打发至刚刚出现「纹路状」~ 2.加入「抹茶」,刮刀翻拌均匀~
加入「奥利奥碎」,翻拌均匀~
加入「蛋黄液」,再次翻拌均匀~
入冰箱冷冻小半天~ 即可品尝到口感 「香滑」、「细腻」、「淳厚」 + 「奥利奥」颗粒感的小惊喜 🍧🍧🍧ლ(´ڡ`ლ) ————————————— 「抹茶奥利奥冰淇淋」 ————————————— ヾ(Ő∀Ő๑)ノ~
鸡蛋一定要「可生食」,否则会拉肚子!!! 有兴趣的朋友可以翻翻「味蕾之食」の其他菜谱~ 爆火の「宫保鸡丁」、「鱼香肉丝」~ 超下饭の「地三鲜」~ 鲜味十足の「红烧带鱼」~ 迎接盛夏的爽滑「凉皮」 and 抹茶、巧克力、芒果の「冰淇淋」 都是你想要的 味蕾之食~ !!! 等你呦~ (*^▽^*) 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 此谱没坑,放心照做~╭(╯ε╰)╮ 如有疑问请留言,如做成功可以「上传成品」和宝宝们分享你的照片呦~ 请多多「关注」+「收藏」,支持「味蕾之食」~更多独家菜品会慢慢更新~