准备要材料,洗净,把虾线取出,背部切开,放入料酒腌制
放一边备用
平底锅烧热,放入油,把虾放好,小火煎至两面金黄
加入椒盐和盐,翻炒均匀
这么多就可以了
加入辣椒和处理好的葱,翻炒至出香味即可装盘
哈哈,还特意摆了一下
煎虾的时候一定要用小火,不然就焦了哈