香蕉瘦肉藕饼

作者： 懒菜鸟的简单食谱

可以直接当小吃，也可以炒菜吃，操作简单方便

用料

• 藕 2-3节
• 鸡蛋 5-6个
• 盐 适量
• 生粉 适量勺
• 瘦肉 1斤
• 生抽 适量勺

香蕉瘦肉藕饼的做法步骤

步骤 1

藕买长条形的，便宜又好磨

步骤 2

洗净削皮

步骤 3

磨成渣

步骤 4

渣藕，水不用倒掉

步骤 5

磨成渣，混合猪肉

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步骤 6

步骤 6

混合鸡蛋

步骤 7

加入所有配料，鸡蛋，生粉，盐巴，生抽

步骤 8

搅拌混合均匀

步骤 9

家里一个小调羹就可以下锅煎炸了

步骤 10

烧热之后放入油，中火煎炸

步骤 11

双面煎炸到金黄色就可以出锅食用了，还可以炒菜，香喷喷的一道瘦肉藕饼就好了

步骤 12

OK了

香蕉瘦肉藕饼的小贴士

中火煎炸，慢慢把里面的瘦肉烤熟，炒的时候加点水糊一下，吃起来会很嫩滑

菜谱创建时间：2019-03-04 09:28:30