准备食材。米饭(最好是隔夜的)、虾仁、培根、红萝卜、青豆、玉米、芝士(马苏里拉)、生抽、黑胡椒酱。
葱花适量,根据个人口味加入。
锅中倒油放入葱花炒香。
放入虾和培根翻炒几下。
放入青豆、玉米和红萝卜一起翻炒。
放入米饭继续翻炒,使米饭和菜均匀的包裹在一起。
加入生抽和黑胡椒酱,翻炒均匀。
将炒好的饭放在焗饭盘中,压平。
上面均匀的铺一层芝士。
放入预热好的烤箱。中层上下火180度,烤15分钟。
时间到,芝士已被烤的金黄诱人。
取出后可以在撒一些黑胡椒粉味道更佳。
一起动手做一做吧!
1、米饭最好是隔夜的。 2、酱油可以少来一些,我的有点多了。 3、配菜可以更换为自己喜欢的。