炖黄花鱼汤豆腐鱼汤基础版

作者： 小小小小小悟饭

鲜。没用什么料。

用料

• 黄花鱼 1条
• 豆腐 1块
• 葱 一点
• 姜 几片
• 盐 一勺
• 料酒 两勺

炖黄花鱼汤豆腐鱼汤基础版的做法步骤

步骤 1

内脏掏干净，腮。纸巾沾干净水

步骤 2

腌鱼的容器太小了😹一勺盐，两勺料酒

步骤 3

我喜欢把葱姜啥的塞鱼肚子里。

步骤 4

容器小。我直接把刚才的料酒盐料倒它肚子里了，你家容器大就直接淹里面行了。腌个半小时，一小时。俩小时……无所谓，半小时以上就行。

步骤 5

放油，稍热

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步骤 6

步骤 6

下鱼🐠煎，

步骤 7

停个十几秒反面。。。因为鱼皮掉了。哈哈哈。挡一下

步骤 8

加热水，没过鱼。

步骤 9

水开下豆腐。转中小火。煮十五分钟左右。

步骤 10

我煮了十分钟加了杏鲍菇，本来想煎着吃。。。觉得放里面也可以😹。放了点葱

步骤 11

一般这种汤我在锅里是不放盐的。都是把盐放各自的碗里。吃胡椒粉的可以放点盐，放点白胡椒粉。鱼🐠放在下面了。汤很鲜。黄花鱼刺也少。

菜谱创建时间：2019-03-03 19:45:53