葱姜蒜切碎,🦐放入料酒生抽腌制半小时
冷锅下油,先放花椒烹熟,放入腌制好的虾🍤,注意:腌料不放,翻炒至变色,加入葱姜蒜继续翻炒均匀,然后放入腌料,快速翻炒,根据个人口味,可加盐也可不加,因为生抽已经很咸了,我习惯不再放盐。汁收的差不多,关火出锅即可。