糯米排骨饭

作者： 风清蝉

想吃肉就开搞！哈哈😄简单粗暴！

用料

• 糯米 500克
• 排骨 500克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 糖 5勺
• 盐 根据个人口味调整

糯米排骨饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净后加水放置冰箱3-4小时

步骤 2

排骨加料酒姜片焯水后凉置备用

步骤 3

起锅热油放少糖炒出糖色后放入排骨翻炒

步骤 4

炒出糖色后加入水、老抽、生抽、葱姜末、大火烧开盖上锅盖小火焖炖10分钟，大火收汁

步骤 5

泡发好的糯米、炖好的排骨放入电饭煲中点击煮饭即可、排骨的汤汁放入米饭中一起蒸会很好吃些～❤️

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步骤 6

步骤 6

蒸好的糯米排骨饭

菜谱创建时间：2019-03-03 17:00:46