健康山药甜品

作者： 逆光的微笑儿

分布范围 今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。 营养价值 山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

用料

• 山药 2根
• 南瓜300克
• 白砂糖50克

健康山药甜品的做法步骤

步骤 1

焦作铁棍山药2根

步骤 2

老南瓜

步骤 3

南瓜切块

步骤 4

山药切块

步骤 5

山药和南瓜蒸熟，弄成泥，加上核桃、葡萄干、黑芝麻及一切你想装饰的物品。

菜谱创建时间：2019-03-03 16:57:51