酸汤三鲜

作者： 杨氏小厨

用料

• 虾 10只
• 火腿肠 1条
• 蛤蜊 500克
• 墨鱼 半只
• 蟹肉棒 10条
• 娃娃菜 2颗
• 杏胞菇 1只
• 豆腐 4分之一块
• 鸭血
• 酸菜
• 盐
• 鸡精
• 蒜蓉
• 葱花

酸汤三鲜的做法步骤

步骤 1

所以材料洗切备用

步骤 2

锅烧开水，下材料过水，除蛤蜊先不下

步骤 3

起一口干净的锅倒油放蒜蓉炒到金黄，装出备用，剩下的油倒酸菜炒香，加水烧开，将酸菜捞出，把蛤蜊放入酸汤中（咸淡自行掌握）

步骤 4

把过水的材料摆盘，倒入烧好的酸汤即可（如果怕不够热，可以用盘再加热下），倒入蒜蓉

步骤 5

撒下干辣椒，葱花，淋上热油即可

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步骤 6

步骤 6

美味佳肴新鲜出炉！

菜谱创建时间：2019-03-03 16:49:20