肉丸萝卜汤

作者： 蔓越莓笑笑

这道汤少油少盐，是比较健康的一道菜谱

用料

• 青萝卜 半根
• 土豆 一个
• 鸡肉 50克
• 花生油 6克
• 盐 2克
• 料酒 少许
• 花椒粉 少许粒

肉丸萝卜汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁成肉泥，加上述调料调匀，带上手套搓圆，不用太大，一个大概12克左右即可。

步骤 2

萝卜和土豆切成细丝。

步骤 3

炒勺里放两碗凉水，开火烧开。

步骤 4

看见炒勺里的水起小水泡但是还没全烧开的情况下，放入丸子，改成小火。

步骤 5

水全部烧开后放入萝卜丝土豆丝，因为丸子里面已经放油，水面上会覆上一层油花。

步骤 6

最后煮熟盛出，撒些香菜点缀。

菜谱创建时间：2019-03-03 12:28:47