准备4个蛋挞皮。
准备一个碗，鸡蛋打开去掉一些蛋清放入蛋挞里面。
四个按照同样方法完成，上面撒入适量盐。
适量洋葱切丁。
放入蛋挞里面，我用的黑椒牛肉味香肠，把一小块香肠切丁放入里面。
烤箱预热200度烤22分钟左右烤到挞皮金黄酥脆就可以了，每个烤箱不同根据自己烤箱调节温度。
漂亮营养美味的烤香肠挞皮完成，喜欢的做一做。