冰糖葫芦

作者： 吃吧养生猪猪

今年北京的冬天说来也奇怪，刚刚说今年冬天好暖和，马上就真香警告了，降温降得我居然穿起了长羽绒服，但是雪下得真是不痛快。现在不论如何春天到了，夏天也快来了，明年的冬天还远嘛？答案是：当！然！远！了！！！ 话说没几天就到惊蛰了，赶紧抓住小尾巴吃起糖葫芦吧，还记得5年前，山楂糖葫芦3元一根，现在都涨到6、7块，要是来个草莓的都得15了。到了吃草莓的季节，试试在家自己做草莓糖葫芦吧。

用料

• 水果 任意
• 水 少量
• 冰糖 3块

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

1、准备好水果，山楂最好自己把核扣掉

步骤 2

2、起锅，放入几块冰糖，加少量水，大概1:1。

步骤 3

少量水

步骤 4

3、熬至冒泡泡，转为微微火，用牙签或者小棍插入水果尾巴，用小勺浇糖，或者放入锅中快滚。

步骤 5

滚滚滚

展开全部

步骤 6

步骤 6

4、放入平盘，在阴凉的地方凝固，稍等片刻，开吃！！！

步骤 7

冰糖葫芦的小贴士

1、5分钟就能搞定哦，很方便 2、尽量用冰糖，会比白砂糖更好次~ 3、如果放入锅中滚一圈的话，一定速度要快，千万不要弄热。

菜谱创建时间：2019-03-02 10:49:33