蜜汁肥牛饭

作者： 追梦人小马

昨天吃了止咳药终于睡了个好觉。上午发现妈妈今天的食欲很旺盛，不一会她就吃了好多水果。听说我中午要做盖饭她很开心。 由于她着急开饭就放弃了鸡腿饭而选用了肥牛片，因为相比鸡腿肥牛更容易化开。还记得第一次吃肥牛饭是10年前在北京旅行的时候。吃的是吉野家快餐，一个肥牛饭套餐花了28元钱。当时吃的很开心，原本不太喜甜口的我居然喜欢上了蜜汁系列。熊爱蜜，肥喜甘。自那时起什么蜜汁鸡翅，蜜汁叉烧，蜜汁排骨我都是来者不拒。有了这一口味我成了真正意义上的合格的小胖孩。蜜汁口味也就成了我少年时期最喜爱的口味之一。 最后要说三月你好，感冒快走。

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 水果玉米 1罐
• 小番茄 4个
• 生菜 2片
• 啤酒🍺 1瓶
• 白芝麻 少许
• 盐，海鲜酱油，蚝油，蜂蜜，黑胡椒粉，鸡精 适量调味

蜜汁肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洋葱切丝儿，小番茄和生菜洗净备用。肥牛片焯水备用。

步骤 2

用海鲜酱油，蚝油，盐，蜂蜜加水调成汁，本人喜欢汤汁调了大半碗。

步骤 3

油热好后将洋葱下锅炒出水分，后加入焯好的肥牛片，进行翻炒炒匀。

步骤 4

将调好的汤汁倒入，加入事先准备好的水果玉米粒儿。 最后加入黑胡椒粉和一小碗啤酒。 大火三分钟左右，收汁关火鸡精调味。

步骤 5

将生菜如图摆在碗底。

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步骤 6

步骤 6

将做好的米饭，盛在菜叶之上。烧好的牛肉盖在饭上，切好的小番茄如图摆好。最后别忘记在中央洒上白芝麻，一道蜜汁肥牛饭和妈妈一起享用。

蜜汁肥牛饭的小贴士

调料汁的甜咸侧重根据个人口味而定。 本人用料刚好够两人份食用。

菜谱创建时间：2019-03-02 10:40:25