鲫鱼清洗干净改花刀,葱姜切好备用,
油热把鱼下锅煎至两面金黄,
加开水放葱姜大火烧开煮10分钟,转中小火煮至汤成奶白色
豆腐下锅继续煮15-20分钟,放盐调味!
放蒜末葱花(香菜)出锅,实物比照片看上去汤还要白,特别鲜美!