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烫面葱油饼

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作者: 颜小姐92
配方里面没有计量,饼类面食对克数没有精确要求,只要和成柔软的面团即可,盐和其他佐料可以根据自己口味放

用料

烫面葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入开水,边倒入开水边画圈圈搅拌,成絮状之后加入一个鸡蛋 ,和成光滑的面团,上图我加水多了,再加入鸡蛋后面团很湿,加了很多干粉才和成团。

步骤 2

把面团盖保鲜膜放置30分钟左右

步骤 3

切小葱

步骤 4

放置30分钟后的面团,揪一小块 擀成长舌状,再刷上油,撒上盐,花椒粉,放小葱

步骤 5

卷起来

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步骤 6
步骤 6

从一端压扁,擀圆

步骤 7

烧热平底锅 倒少量油,煎至两面金黄。

菜谱创建时间:2019-03-01 13:23:36
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