先把哈利用盐水泡半天,吐出脏污,捞出备用!锅里加水烧开后下哈利烧至哈利全部张开嘴,捞出备用!把锅里煮过哈利的水过滤出来放碗里备用
鸡蛋打碎搅拌均匀,加入冷凉的哈利水,搅拌均匀(加水量跟你平时做鸡蛋羹的量一样)
然后将拌好的蛋液倒入哈利盘中,上锅蒸10分钟即可!出锅后倒入生抽,香油,撒上小葱就很美味拉
注意哈利一定要吐脏东西吐干净哦