香喷喷肉包子

作者： 呵呵袋鼠

无论老公，儿子，还是女儿，都爱吃这种带馅的，外面的是不敢随便吃的，在家里自己做，美味又健康！

用料

• 猪肉 适量克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 生姜 少许
• 橄榄油 少量
• 面粉 适量
• 蔬菜 看个人喜欢

香喷喷肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉肥瘦相间，3:7就可以，洗净。先切片，再把片切成丝，再把丝切成小丁，稍微剁一会就可以了。我家的肉馅都是自己剁的，剁的时候可以洒些水在肉上。剁完后加入生抽，花椒粉，橄榄油，打个鸡蛋，顺一个方向搅动。

步骤 2

今天我放的是胡萝卜和卷心菜，胡萝卜切细丝，用热油炒熟

步骤 3

加入切碎的卷心菜，切菜时我加了点盐，所以这个炒的卷心菜我已经挤了一次水，炒起会容易些。炒到没有湿湿的水分就可以了

步骤 4

发好的面，揉成长条，切成一样大小的面剂子。压扁

步骤 5

开始包吧

步骤 6

包子冷水上锅，水开后再蒸二十分钟，关火闷两分钟。快吃吧，太香了，小心烫嘴

香喷喷肉包子的小贴士

面要发的软些

菜谱创建时间：2019-02-28 23:57:57