秋刀鱼去骨,剁成肉糜,我这没新鲜的秋刀鱼,买的冻秋刀鱼,方便快捷的方法是用微波炉解冻大概五分钟,取出来切小段用刀切开不切断刮鱼皮就可以得到肉糜啦
鸡脯肉切小块加虾米拌匀
加鸡蛋,拌匀
完成,上锅蒸熟就可以啦。