第一步肯定是清理虾了,去虾尾,去虾线,清理干净就好了。
清理干净以后,加入料酒,耗油,酱油,小米椒,姜片,葱段。
然后搅拌均匀,腌上15-20分钟。
这个忘了拍照片,腌过以后,锅底放姜片,蒜片,然后铺上金针菇,可以根据自己的口味适量继续加入小米椒,腌制的呢个汤汁一定也要倒进去哦(有砂锅的用砂锅)
最后锅内放好以后,开火,慢火15分钟即可出锅,完成啦,是不是很简单,尝试一下吧!😝