凉拌海带丝

作者： 时间走了1985

用料

• 海带 适量
• 小米椒 5个
• 独头蒜 3头
• 海天金标生抽 适量
• 香菜 适量

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

先将海带泡发（我用的是盐制海带，不换洗泡发会太咸，洗干净盐粒后泡发了有6个小时，期间换了三次水）

步骤 2

腌制辣椒酱：辣椒、蒜切碎，香菜杆子切小段，放适量生抽拌均匀，我放的是海天金标生抽，刚好没过辣椒。

步骤 3

腌制辣椒酱的时间，将海带切成细丝，然后放进开水里焯一下，捞起滤水装盘。

步骤 4

将辣椒酱和海带丝搅拌均匀，最后放上几片香菜叶子点缀。

步骤 5

这道菜不用放油放盐，健康美味又快手，小孩子也爱吃。

菜谱创建时间：2019-02-28 22:59:23