香煎芋头饼

作者： 蓝莓和黑莓

用料

• 芋头 1个（约500g）
• 糯米粉（最好用水磨的） 200克
• 白糖 100克
• 炼奶 20克
• 植物油 少许

香煎芋头饼的做法步骤

步骤 1

芋头洗净去皮

步骤 2

将芋头切小块

步骤 3

上锅蒸熟

步骤 4

蒸熟的芋头压成芋泥，趁热加入白糖搅拌均匀，再加入糯米粉、炼奶，揉成光滑面团

步骤 5

取一小团面团，搓成圆球形，再按扁成饼状（大小随个人喜好）

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步骤 6

步骤 6

平底锅放少量植物油加热，将饼放入锅中，开小火，煎至两面金黄即可出锅。香喷喷的芋头饼就做好了！

步骤 7

成品图，咬一口，外酥里糯，满口留香！😊

菜谱创建时间：2019-02-28 21:19:09