芦蒿炒肉丝

作者： 大象象呀

用料

• 芦蒿 适量
• 肉丝 适量
• 红辣椒（不辣） 1只
• 大蒜 2瓣

芦蒿炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加入一勺盐、一勺糖、一勺料酒、一个蛋清、一勺食用油、一勺淀粉，拌匀腌制5分钟

步骤 2

芦蒿切段，红辣椒切丝，大蒜切末

步骤 3

开水，肉丝下锅焯水，捞起备用

步骤 4

起锅倒油，油热下蒜末煸炒，倒入芦蒿、肉丝一起炒

步骤 5

芦蒿炒至8成熟放辣椒丝

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步骤 6

步骤 6

加一勺盐一勺糖简单翻炒出锅

芦蒿炒肉丝的小贴士

跟着视频学的，味道很好。

菜谱创建时间：2019-02-28 20:41:12