准备半颗有机菜花，用剪刀剪成合适的小朵。
放水里洗干净，沥干水分备用。
起锅倒油，油可以比平时炒菜多一点儿。油热放花椒和葱花炒香，加入有机菜花翻炒两分钟，当菜花的菜梗变色这时加入生抽和耗油，继续翻炒，使生抽和耗油能均匀的和菜花混合,入味。出锅前加入蒜末。香喷喷的有机菜花就做好咯。