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莴菌鲜牛锅

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作者: 追梦人小马
早上三点二十准时咳嗽醒来,听了一段相声又在b站看了看up主的视频。六点多小小的睡了个回笼觉。 养病的时光总是会比较慢,好在比较清闲。妈妈出去帮我取止咳药的时候又买了些蟹味菇,刚好可以配上家里有的食材凑成美味的养生锅。 小马从学厨起就一直认为炖菜是很营养但是很费时。在看了相关菜谱后发现这种养生锅不但食材丰富而且用时不多。最重要的是符合外貌协会的审美。哈哈!下午爸爸回来很早,我们一块看延禧攻略。晚上再做一锅一家人开开心心的吃。多吃两顿都不够哈。

用料

莴菌鲜牛锅的做法步骤

步骤 1

白菜切片铺在砂锅底部。

步骤 2

黄豆酱一勺,大蒜两瓣,切碎,加入香油,海鲜酱油,白糖拌匀。

步骤 3

把切好的莴苣,处理好的香菇,白玉菇,红虾和煎好的豆腐,如图码好。 把调好的酱汁倒入中央,添水没过食材。

步骤 4

待砂锅煮开后,放入已经处理好的肥牛片和葱段。 小火炖15分钟左右。边顿边撇去牛肉的血沫。

步骤 5

上桌开动啦!炖的时间有点长,汤少了。

菜谱创建时间:2019-02-28 14:08:34
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