全家人最爱的快手菜—黄辣丁炖豆腐

作者： 水仙花瓣77

这道菜全家最爱，既是菜又是汤，营养丰富口感好

用料

• 黄辣丁 4条
• 老豆腐 1块
• 盐 适量
• 干辣椒 2根
• 花椒粒 8粒
• 小葱 2根
• 姜蒜 少许切片

全家人最爱的快手菜—黄辣丁炖豆腐的做法步骤

步骤 1

黄辣丁（嘎鱼）洗净后切成段，一条切两段即可

步骤 2

锅中入油小火炒制姜蒜片、干辣椒、干花椒，炒香后放入黄辣丁段继续翻炒，炒出黄油后加入开水，开大火

步骤 3

再次煮沸后加入老豆腐块，稍微将火调小一点，加入盐，使食材入味。炖煮10分钟，起锅前加入小葱段，OK！

菜谱创建时间：2019-02-28 10:58:42