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酸辣汤

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作者: 食为天D

用料

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿用热水烫下去皮切小块备用

步骤 2

金针菇木耳火腿丝切丝备用,(这里我没放火腿丝,家里没有了,没去买,最好放点火腿丝,真的美味)

步骤 3

锅热放油倒入西红柿扁出汁,一定要扁出汁,汤喝起来才香(酸辣汤的酸味就是借用的西红柿的酸)

步骤 4

加水倒入金针菇 木耳 火腿丝

步骤 5

开锅倒入豆腐 然后淋上搅碎的鸡蛋液,加入少许盐,鸡精,生抽,老抽,味达美,胡椒粉

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步骤 6
步骤 6

再次开锅倒入小半碗水淀粉

步骤 7

美味酸辣汤就完成了,说到这很多朋友肯定想问哪来的酸哪来的辣啊?(酸是西红柿的汤汁,辣是胡椒粉就是辣的,切记:家里有宝宝的或者不吃辣的亲们可以放白胡椒粉,如果喜欢辣的可以放黑胡椒的)

菜谱创建时间:2019-02-28 08:26:40
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