卤鹌鹑蛋

作者： 心上花一朵

小时候；听大人说吃鹌鹑蛋脸上会长斑，天真的我被吓得一个都不敢吃，天生爱美之心！😊 长大后；去年怀着二宝时卤过好几次，老大喜欢吃，孩子爸也喜欢，两个人吃的停不下来。今天得空鹌鹑蛋卤一锅。 鹌鹑蛋洗净，先过一道水，放入适量生姜、黄酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、枸杞，卤入味即可。 普及一下鹌鹑蛋的营养和功效 功：补虚养颜、补肾益气、健脑益智 宜：体质虚弱、营养不良、气血不足者、少年儿童 忌：老年人、脑血管病人不宜多食 功效：补虚养颜、保护视力、预防动脉硬化、补肾益气、健脑益智

用料

• 鹌鹑蛋 数个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 生姜 5片
• 枸杞 适量
• 白糖 适量
• 黄酒 适量

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

冒着热气的鹌鹑蛋

步骤 2

热气腾腾 滚滚鹌鹑

步骤 3

卤好的鹌鹑蛋静置一晚 入味

步骤 4

老大上完英语课迫不及待吃了2个

菜谱创建时间：2019-02-27 21:32:14