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巧克力曲奇

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用料

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。

步骤 2

鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀。

步骤 3

加入面粉和可可粉,巧克力豆,搅拌混合至无粉状,后期带手套用手搅拌。

步骤 4

分割成一小团,搓成2厘米直径的圆,适当压一下。表面再按上几颗巧克力装饰。

步骤 5

烤箱预热170度,烤20分钟。

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步骤 6
步骤 6

烤的时候会塌,但可能比较干,不是很扁。

步骤 7

冷了之后就是曲奇饼的样子,比较厚实的。

菜谱创建时间:2019-02-27 16:07:04
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