糯米鸡翅烤箱版

作者： 化蝶幻影

烤箱版的相对于油炸版的更少油健康。

用料

• 鸡翅 6个
• 糯米 一碗
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 4勺
• 甜玉米粒 可选
• 熟芝麻 适量

糯米鸡翅烤箱版的做法步骤

步骤 1

糯米清水浸泡8小时并蒸熟；干香菇洗净用水泡2小时

步骤 2

鸡全翅用剪刀沿着骨头剪踢去骨头，剪一点往下翻一点，翅尖那部分不用踢。料酒葱姜腌20分钟。

步骤 3

胡萝卜和香菇切丁，泡香菇的水不要扔，后面要用

步骤 4

锅内放油，加入洋葱爆香

步骤 5

加入胡萝卜丁、香菇丁

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步骤 6

步骤 6

加入味极鲜酱油

步骤 7

加入之前泡香菇的水

步骤 8

加入蒸熟的糯米

步骤 9

加入熟玉米粒和熟芝麻，晾凉后用勺子塞入剔骨过的鸡翅中。用牙签串好封口。注意不要塞的太满，会爆开。

步骤 10

预热烤箱，上下火200

步骤 11

烤15分钟翻面再烤15分钟，然后翻过来，直到上色金黄即可

步骤 12

看着图我都流口水啦

糯米鸡翅烤箱版的小贴士

鸡翅里塞糯米不要塞的太满

菜谱创建时间：2019-02-27 11:05:41